Состав: 8 ломтиков хлеба, 2 моркови покрупнее, 100 грамм сыра, 2 столовых ложки толченых сухарей, 2 средних помидора,2 средних огурца, зелень, 50 грамм маргарина
Готовить: Хлеб на маргарине слегка обжарить с обеих сторон. Морковь предварительно сварить, затем нарезать кружочками. Сыр натереть, затем добавить сухари и немного разогреть на маргарине.
На каждый ломтик хлеба выложить кружочки варёной моркови, сверху положить сыр с сухарями. Затем получившиеся бутерброды поставить на 2-3 минуты в духовку.
Подавая к столу, украсить дольками огурцов и помидоров, а также зеленью.